Dettaglio del documento
Galateo della tavola : arte del ricevere, mise en place, menu
Abstract
Un volume che affronta in modo contemporaneo l'arte del ricevere, delineando la nuova grammatica dell'ospitalità e dell'educazione che ruota intorno alla tavola. Le 10 mise en place, accompagnate da un ricco corredo di fotografie, seguono il ritmo delle stagioni e presentano infiniti dettagli a cui ispirarsi.
[...]
Dalla scelta della tovaglia ai piatti della composizione del menu alla selezione dei vini e delle bevande, nulla è lasciato al caso: i tanti consigli di stile, le soluzioni decorative e le scelte cromatiche potranno fornire utili spunti per portare un po' di bellezza anche sulla tavola di tutti i giorni.
- Lo trovi in
- Scheda
- Commenti
Biblioteca
-
Piacenza - Biblioteca Comunale Passerini-Landi
Piacenza - Biblioteca Comunale Passerini-Landi
Copie per prestito: 1
Disponibili: 0
Rientro previsto: 07/05/2025
Documento in prestito. Rientro previsto 07/05/2025
Collocazione
FAI DA TE 641.5 GAL
Note
1 v.