venerdì
3
maggio
La pasta in valigia: presentazione del progetto
Presentazione del progetto "La pasta in valigia: percorso storico-gastronomico sulle rotte dell'emigrazione piacentina". Realizzato con il contributo della Consulta degli emiliano romagnoli nel mondo. Venerdì 3 maggio, ore 17, biblioteca Passerini-Landi, salone Monumentale
Il progetto La pasta in valigia è un percorso storico-gastronomico sulle rotte dell'emigrazione piacentina che vuole portare alla luce il ruolo che hanno avuto storicamente gli emigrati nella diffusione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche del nostro territorio.
Ne parlano Diego Zancani ed Ilaria Dioli
Coordina: Daniela Morsia
